吴朝霞，女，博士，教授，博士生导师，食品营养二级学科带头人，曾获“辽宁省高校优秀青年骨干教师”称号，获得辽宁省优秀博士论文奖勋。校级精品课程“食品营养学〞 负责人。兼任中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会理事、辽宁省食品安全协会理事。曾获沈阳市科教文卫工会“女职工素质提升活动先进个人”、沈阳衣业大学优秀教育工作者、校十佳青年教职工、第十二届“挑战杯”辽宁省大学生课外学术科技作品竞赛“优秀指导教师”等荣誉称号。主持 “十三五”国家重点研发计划子课题2项、国家自然基金项目1项、省部级课题2项。作为主要完成人辽宁省科技进步一等奖、三等奖、三等奖各一次，中华农业科技奖三等奖一次，沈阳农村科技推广奖一等奖、二等奖各一次。主编教材1部、副主编教材2部、参编教材5部，发表科研论文50余篇，其中SCI收录论文20篇。 |
