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《食品创新与进展》学术期刊...
李斌教授团队入选中国百篇最...
团队参与完成的项目获国家科...
李斌教授参加沈阳市第九次归...
团队带头人赴贵阳参加第三届...
团队受邀前往宁夏回族自治区...
李斌教授申报项目获批辽宁省...
李斌教授参加欧美同学会(中...

  农业专家  
李斌教授
   李斌,男,博士,教授,博士生导师,美国康奈尔大学博士后。现任沈阳农业大学食品学院院长、食品科学学科带...
孟宪军教授
  孟宪军,男,博士,二级教授,博士生导师,一级学科带头人,国务院特殊津贴获得者,获国家科技进步二等奖,辽宁省...
  合作企业  
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沈昳潇副教授
   沈昳潇,女,美国路易斯安纳州立大学博士,副教授,硕士生导师。主要从事食品天然成分的生物利用度、抗氧化、抗糖基化等生化活性方面研究。曾任美国Alliance Pharma公司农化部门主管,与全球知名企业杜邦(DuPont)、巴斯夫(BASF)、葛兰素史克(GSK)共同主持承担多项科技项目。参与美国路易斯安纳州农业经济发展管理局项目1项。2019年来校任教,主持省级项目3项,获国家发明专利2项。在《Food Chemistry》、《Journal of Agriculture and Food Chemistry》、《Analyst》、《Carbonhydrates》、《食品科学》等学术杂志发表论文41篇,其中SCI论文32篇。现担...
谭慧副教授
   谭慧,女,博士,副教授,硕士生导师,辽宁省“兴近人才”青年找尖人才,沈阳市高层次人才。主要从事健康食品功能性开发、功能因子机制研究及生物合成研究。日本九州大学农学院博士,日本北海道大学药学院博士后。2018-2020年北海道大学保健科学学院助理教授,2019-2022年北海道大学保健科学学院客座研究员。主持日本振兴学会若手研究项目、辽宁省重点研发项目,汤臣倍健营养科学基金等7个项目,参与共同研发项目6项。发表国际高水平SCI论文26篇,申请授权国家发明专利11件。
王月华副教授
   王月华,女,博士,副教授,硕士生导师,沈阳市高级人才,天柱山青年骨干教师。主要从事健康食品功效机制研究及功能食品开发。国家食药同源产业科技创新联盟理事、食品工业科技青年编委。主持国家自然科学基金1项,辽宁省自然科学基金1项;获辽宁省科学技术进步一等奖1项、神农中华农业科技奖二等奖1项、神农中华衣业科技创新团队奖1项、中国食品科学技术学会科技创新奖-技术进步一等奖1项、沈阳农业大学教育教学成果二等奖1项;第一作者或通讯作者发表学术论文16篇,其中SCI论文14篇;申请发明专利6件。
张琦老师
   张琦,女,硕士,高级实验师,主要从事果蔬深加工及活性物质提取研究。参加“十三五”国家重点研发计划,农业部公益性行业(农业),国家自然科学基金等项目10余项。获得辽宁省科技进步一等奖1项、二等奖2项,三等奖1项,沈阳市农村科技进步奖3项。发表多篇学术论文,申请发明专利7件。

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